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Hablamos del plástico y reciclaje en la industria alimentaria




Como parte de las grandes inquietudes a nivel ambiental sobre el plástico es el tema referido a nivel de empaque de alimentos. Por esta razón participamos del Foro: Plástico Things en el que abordamos cómo la industria nacional se ha esmerado buscar soluciones más sostenibles, y especialmente en cómo se requiere un camino pausado y planificado hacia lo que como país se requiere en temas de plástico y empaque. Dado las condiciones especiales que tienen los alimentos y bebidas, participamos en este foro invitados por la Cámara Costarricense de la Industria Alimentaria, y acudimos para discutir como sectores productivos la propuesta de Economía Circular al problema de contaminación debido a la mala gestión de los plásticos.
 

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